手作りハム・ソーセージ 大雪連峰、十勝岳の全望を仰ぐ林の中、おいしい水と空気に 育まれた歩人の手作りハム・ソーセージ。 期　間 通年 地酒漬込和牛手造りほし肉 美瑛の広々した大自然の農場で自家配合により愛情込めて育てた和牛の 肉を使い地酒でじっくり漬け込んで丁寧に作り上げた自慢のほしに肉。 期　間 通年 男爵うどん 豊穣の北の大地、北海道で育ったジャガイモ「男爵」と小麦から ポテト専門料理店プウのレシピで独特の風味とコシのある麺が創られ、 お好みの料理にはば広くお使いいただけます。 期　間 通年 山里手造りみそ 美瑛のめぐまれた大地でとれた、低農薬のほしのゆめこうじを使い、 有機栽培の大豆に沖縄の天然の塩を使って農家の婦人が丹精込めて造った 風味豊かなこだわりのみそです。 期　間 通年 ハスカップワイン ビタミン、ミネラルがたっぷり入った果実で、さわやかな甘酸っぱさの 独特の味わいの女性向きのヘルシーなワインです。（甘口、辛口） 期　間 通年 びえいフレップランドワイン コケモモはフレップと呼ばれ、古くから果実酒やお菓子などの原料に利用されており 「山の真珠」とも呼ばれています。この幻のコケモモの果実を利用して作ったワインです。 期　間 通年 百夜小町 凛冽な寒気と清澄な大雪山の雪清水で醸した酒。美瑛の丘の白雪の中で しぼりたての美酒を百夜眠らせ、きめ細かなデリケートな酒質に育てました。 期　間 通年 純米酒　美瑛 十勝岳の清らかな水と美しい美瑛の大地で育ったほしのゆめから誕生した 純米酒です。心を満たすまろやかな風味とさわやかな飲み口が特徴です。 期　間 通年 赤麦鮮烈 美瑛の丘の風物詩である「タクネ・赤麦」を主原料とした美瑛限定の地ビール。 このビールはグラスに注ぐとほんのり赤みを帯び、フルーティーな中にもコク のあるピルスナータイプで、まるで夕日の丘に美しく輝く麦畑をグラスの中に 閉じ込めてしまったような贅沢な一品です。 期　間 通年 ▲ページトップへ (c)Asahikawa City.All rights reserved.